С приходом осени, когда холодный ветер и серые облака становятся постоянными спутниками, особенно хочется найти уют и тепло. Чем же лучше всего согреться в такие дни? Конечно, ароматным и согревающим напитком! Вместо привычного горячего шоколада и чая, предлагаем обратить внимание на удивительные рецепты, которые создадут атмосферу комфорта, уютного «хюгге» и порадуют ваши вкусовые рецепторы, пишет Дзен-канал "Красное & Белое".
Яблочный пунш с пряным чаем Каркаде
Этот напиток напоминает поющую осень, вобрав в себя сочетание кислинки каркаде, сладости запеченных яблок и согревающих пряностей. Идеален для вечера с книгой или в компании друзей.
- Ингредиенты:
500 мл крепкого чая Каркаде, 1 крупное яблоко, 2-3 ст. ложки меда, 1 палочка корицы, 3-4 звёздочки бадьяна, 2-3 гвоздики, сок и цедра 1 лимона, по желанию - свежий имбирь.
Приготовление: Запеките яблоко до мягкости. В большой кастрюле смешайте горячий чай, запечённое яблоко и специи. Доведите до кипения и дайте настояться.
Специи в этом напитке не только радуют душу, но и улучшают иммунитет.
Золотое молоко с куркумой и белым перцем
Аюрведическое волшебство, ставшее популярным во всем мире. Это золотистое лакомство не только согревает, но и обладает мощным противовоспалительным действием.
- Ингредиенты:
250 мл молока (коровьего, кокосового или миндального), 1 ч. ложка куркумы, 1/2 ч. ложки молотого имбиря, щепотка белого перца, 1 ч. ложка кокосового масла, мед по вкусу.
Приготовление: Смешайте все специи с небольшим количеством молока, затем добавьте оставшееся молоко и доведите до почти кипения. После настаивания можно добавлять мед и взбивать до легкой пены.
Это напиток – настоящий уют в кружке, который не только радует вкусом, но и укрепляет здоровье.
Глинтвейн из гранатового сока (без алкоголя)
Этот освежающий напиток прекрасно подходит для всей семьи. Богатый гранатовый сок в сочетании со специями подарит теплые ощущения даже в самых холодных вечерах.
- Ингредиенты:
500 мл гранатового сока, 1 апельсин, 1 ст. ложка меда, корица, кардамон, звёздочки бадьяна и гвоздика.
Приготовление: Нагрейте сок с апельсиновым соком и специями на медленном огне, добавьте мед. Дайте настояться и разлейте по кружкам для подачи.
Глинтвейн пробуждает теплые эмоции и делает вечер по-настоящему волшебным.
