Вкус рыбного супа во многом зависит от ингредиентов и рецепта. Существует множество способов его приготовления, но сегодня делимся одним из лучших вариантов на основе свежей форели. Этот суп не только порадует гурманов, но и станет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".
Ингредиенты для приготовления
Для реализации этого рецепта вам понадобится:
- 2 л чистой воды
- Остатки форели: хребет и хвост
- 1 крупная луковица (половинка для супа)
- 1 морковь (по желанию)
- 2 картофелины
- 1 столовая ложка пшена
- 1-2 свежих помидора или 1 маринованный
- Специи: лавровый лист, черный перец горошком
- Соль по вкусу
- Зелень укропа для подачи
Этапы приготовления
Процесс варки рыбного супа носит в себе несколько простых шагов, которые позволят вам достичь отличного результата:
Подача и сервировка
Перед тем как подать суп, тщательно извлеките куски рыбы, отделяя мясо от костей, и верните обратно в кастрюлю. Разлейте суп по тарелкам, добавив свежую зелень укропа и немного черного перца. Этот рыбный суп с форелью станет отличным решением для семейного ужина, сочетая в себе вкус, пользу и ароматы свежих ингредиентов.
