Приближаются праздники, и если кто-то ищет идею для сладкого угощения, стоит обратить внимание на восхитительные слоеные ёлочки. Этот десерт не только порадует глаз, но и станет настоящим украшением новогоднего стола. Заказать их в кондитерской можно, но создать самостоятельно – это гораздо интереснее и увлекательнее, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты для настоящего чуда
Чтобы приготовить эту кондитерскую красоту, понадобится всего три ингредиента:
- Готовое слоеное дрожжевое тесто
- Шоколадная паста
- Яичный желток
Приготовление в несколько шагов
1. Прежде всего, размороженное тесто следует нарезать на тонкие полоски. Не забудьте оставить небольшой кусочек для вырезания звёздочек, которые будут украшать наши ёлочки.
2. Далее, соедините по две полосочки теста, нанося в центр немного шоколадной пасты. Это придаст им незабываемый вкус!
3. Теперь самое интересное — сформируйте «гормошки» из полосок. Зафиксируйте их с помощью деревянных шпажек, придавая форму ёлочки, и добавьте звёзды, вырезанные из оставшегося теста.
4. Завершающим аккордом станет яичный желток — им нужно смазать каждую заготовку, чтобы они хорошо зарумянились во время выпекания.
5. Выпекайте ёлочки в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Как только они начнут приобретать золотистый цвет, пора их извлекать.
Снежное украшение и радость на столе
По желанию, готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой — это добавит волшебства и создаст ощущение настоящих снежинок на новогодней ёлке. Такой сладкий шедевр станет не только угощением, но и обязательным атрибутом праздника! Приятного аппетита и чудесных праздников всем!
