С приближением осени многие садоводы начинают задумываться о том, как сохранить свои любимые травы в холодное время года. Базилик, мята, петрушка и многолетний лук — все эти растения с успехом можно пересадить в горшки и выращивать на подоконнике в зимние месяцы.
Базилик в домашних условиях
Сентябрь — идеальное время для того, чтобы выкопать кустик базилика и пересадить его в домашний горшок. Это простое действие обеспечит вас свежей зеленью на протяжении всей зимы. Благодаря этому базилик всегда будет под рукой для приготовления различных блюд. Важно помнить о правильном уходе: полив должен быть умеренным, чтобы избежать загнивания корней. Если со временем базилик начинает вытягиваться, достаточно прищипнуть верхушки — это поможет сохранить куст компактным.
Мелисса и ее преимущества
Чай с мятой — настоящая находка для любителей ароматных напитков. Вместо заморозки мятных листьев, садоводы теперь предпочитают просто выкапывать кустики и пересаживать их в горшки. Процесс укоренения проходит без проблем, а листья можно постепенно срывать для чая или десертов. При уходе нужно следить за тем, чтобы мята не пересыхала, но и не размыкалась от избытка влаги.
Петрушка и зеленый лук
- Петрушка: Этот универсальный ингредиент сложно переоценить. Кустики петрушки часто пересаживают в горшки, чтобы использовать в кулинарии круглый год. Она прекрасно растет на подоконнике, придавая свежесть множеству блюд.
- Многолетний лук: Выращивание лука в домашних условиях стало еще проще. Вместо традиционных стаканов с водой, его лучше всего пересадить в грунт. Многолетние сорта, такие как джусай, прекрасно адаптируются к условиям квартиры и дают зелень на протяжении всего года.
Такое простое решение, как пересадка трав на подоконник, позволяет не только наслаждаться свежими специями в холодный сезон, но и приносит радость от ухода за растениями даже в зимние месяцы. Такой подход к садоводству очень удобен для тех, кто хочет иметь доступ к свежей зелени, не выходя из дому.
