Сырная запеканка: как создать идеальный завтрак без заморочек

Сырная запеканка: как создать идеальный завтрак без заморочек

На кухне не бывает ничего более универсального, чем запеканка с сыром. Это простое, но невероятно вкусное блюдо способно скрасить утро и сделать день ярче. Простой набор ингредиентов и пошаговая инструкция помогут создать настоящую кулинарную магию!

Ингредиенты для приготовления

Чтобы не было лишних хлопот в процессе готовки, заранее подготовьте все необходимые продукты. Вот что вам потребуется:

  • Яйца: 4 шт. — они являются основным компонентом блюда, создают его нежную текстуру.
  • Твёрдый сыр: 50 г — обеспечит великолепную целостность и аппетитную корочку.
  • Майонез: 50 г — секретный ингредиент, который придаёт запеканке невероятную легкость и воздух.
  • Соль и перец: по вкусу — для подчеркивания всех нюансов вкуса.
  • Растительное масло: для смазывания формы.

Приготовление: шаг за шагом

Приступая к работе, важно следовать следующим простым шагам:

  • Подготовка яичной основы: Разбейте яйца в просторную миску, добавьте щепотку соли и перца. Взбейте смесь до однородности. Можно добавить прованские травы для аромата.
  • Добавление сыра: Натрите сыр на крупной терке. Смешайте натертый сыр с яичной основой вместе с майонезом до получения однородной массы.
  • Запекание: Смажьте формы растительным маслом и аккуратно разлейте смесь. Сверху щедро присыпьте оставшимся сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.
  • Подача и наслаждение

    После выпекания дайте запеканке постоять в духовке ещё несколько минут, чтобы она не осела. Подавайте горячей, пока сохранила свою пышность и аромат. Это блюдо не только удовлетворяет голод, но и возвращает воспоминания о домашнем уюте и радостных моментах.

    Источник: Кулинарыч

    Лента новостей