Домашний квас: простой и ароматный напиток

Домашний квас: простой и ароматный напиток

Квас — это не просто традиционный напиток, а настоящая находка для любителей домашних удовольствий. Его можно легко и быстро сделать своими руками, а результат обязательно порадует! Давайте разберемся, как приготовить этот замечательный напиток и наслаждаться им каждый день.

Что нам нужно?

  • Овёс с шелухой — 0,5 кг;
  • Сахар — 5-7 столовых ложек;
  • Чистая вода — до самого горлышка банки.

Пошаговый процесс приготовления

  • Смешайте овёс, сахар и воду в 3-литровой банке.
  • Оставьте смесь в теплом месте на 4-5 дней для брожения.
  • После этого слейте первую воду — она не понадобится.
  • Затем снова добавьте чистую воду до горлышка банки и добавьте 5-7 столовых ложек сахара.
  • На следующий день перелейте готовый квас в отдельную емкость и поместите в холодильник.
  • Повторяйте процесс: заливайте овёс новой порцией воды и добавляйте сахар.
  • Небольшие советы

    Не бойтесь экспериментировать! Используйте банки разных размеров и просто изменяйте количество ингредиентов. Вместо сахара можно добавить мёд и несколько изюминок для разнообразия вкуса.

    Источник: Лента новостей Самары

    Лента новостей