Морковный торт — это не просто десерт, а настоящее произведение искусства, которое украсит любой стол. Его яркий и привлекательный вид сразу же вызывает интерес, ведь морковь в нем совершенно не ощущается, что делает его особенно удивительным. Этот рецепт не потребует от вас значительных усилий, а результат обязательно порадует, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для теста
Чтобы создать этот вкусный шедевр, понадобятся следующие продукты:
- 300 г муки
- 4 крупных яйца
- 400 г сахара (по 200 г белого и темного)
- 200 г растительного масла
- 200 г грецких орехов
- 350 г моркови
- 1 средний апельсин
- 10 г разрыхлителя для теста
- 1 ч. ложка молотой корицы
- щепотка мускатного ореха
Ингредиенты для крема
Для нежного и воздушного крема потребуется:
- 500 г сливочного творожного сыра
- 250 мл сливок 33-35% или 100 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры (или по вкусу)
Общий вес готового торта составляет около 2,2 кг, что делает его отличным вариантом для праздников или семейных мероприятий.
Где посмотреть видеорецепт
Тем, кто предпочитает визуальные инструкции, можно ознакомиться с видеорецептом на различных платформах. Для просмотра без рекламы доступен видеоурок на Дзене. Также доступна версия без рекламных вставок на Рутубе.
