Ищете идеальный перекус, который можно быстро приготовить? Картофельные «ракушки» станут отличным вариантом! Это аппетитное блюдо не только насытит, но и порадует своим вкусом, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для настоящего кулинарного творчества
- Куриные яйца — 2 шт.
- Крахмал — 4 ст. ложки
- Отварной картофель (большой) — 2 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль и специи по вкусу
Пошаговое приготовление
Для начала картофель нужно натереть на крупной терке. После этого добавляются яйца и крахмал, не забывая про соль и специи — все тщательно перемешивается до однородной массы.
Чтобы сформировать «ракушки», руки следует смочить в воде, чтобы картофельная масса не прилипала. Теперь можно обжаривать заготовки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Золотистая корочка будет свидетельствовать о том, что блюдо готово к подаче.
Эти картофельные «ракушки» идеально подходят для легкого перекуса или даже в качестве закуски на праздничный стол. Простота и скорость приготовления делают их настоящим спасением на кухне!
