Ингредиенты для необычного салата
Попробуйте превратить ваш привычный Оливье в нечто уникальное, добавив скумбрию горячего копчения. Вот что вам понадобится:
- 1 скумбрия горячего копчения;
- 3 картофелины;
- 2 моркови;
- 1 банка зеленого горошка;
- 3 куриных яйца;
- Майонез по вкусу;
- банки маринованных огурцов;
- Соль по вкусу.
Приготовление салата
1. Отварите картошку, морковь и яйца до мягкости, затем остудите и очистите от кожицы.
2. Разделайте скумбрию, удалив кожу и кости. Нарежьте все ингредиенты: яйца, рыбу, картошку, морковь и огурцы – кубиками.
3. Слейте жидкость с горошка и добавьте его к остальным компонентам. Заправьте солью и майонезом по вкусу.
4. Поставьте салат в холодильник минимум на час, чтобы все вкусы соединились. Перед подачей выложите его в красивую посуду.
Добавление скумбрии придаст вашему Оливье неожиданный и пикантный вкус, который обязательно удивит ваших гостей. Присоединяйтесь к кулинарному эксперименту!
