Эти аппетитные рулетики из лаваша с курицей станут изюминкой вашего стола. Легкие в приготовлении и универсальные, они отлично подойдут как для уютного семейного ужина, так и для дружеской вечеринки.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки — 1 кг
- Лук — 3 шт.
- Лаваш — 3 листа
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление
Первым делом следует отварить куриные бедрышки в подсоленной воде. Это займет около 30 минут. Пока мясо варится, нарезанный лук можно обжаривать до золотистой корочки на сковороде с небольшим количеством масла.
Когда курица готова, аккуратно отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками. Лаваш придется нарезать на смужки, затем каждую смужку разрезать пополам. На получившиеся прямоугольники выкладываются порции куриного мяса и обжаренный лук.
После этого рулетики аккуратно заворачиваются. Обжаривайте их на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, пока они не станут золотистыми и хрустящими с обеих сторон. Это добавит блюду аппетитный вид и насыщенный вкус.
Ваши рулетики готовы! Это лакомство понравится и взрослым, и детям, а также станет отличным дополнением к любому застолью. Приятного аппетита!
