Легкие и вкусные: три салата, которые освежат ваше меню на каждый день

Легкие и вкусные: три салата, которые освежат ваше меню на каждый день

Салаты — это не только гарнир, но и полноценное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Они отлично впишутся в повседневный рацион, радуя разнообразием и свежестью вкуса. Мы предлагаем вам три простых и питательных рецепта салатов, которые станут вашими верными помощниками на кухне.

Салат с картофелем, огурцом, яйцом и сыром

Этот салат, несомненно, станет вашим фаворитом благодаря доступным ингредиентам и сбалансированному вкусу. Он получается легким, свежим и с легкими сливочными нотами. Подается как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным угощением.

Ингредиенты:

  • 2 средние отварные картофелины
  • 2 свежих огурца
  • 2 вареных яйца
  • 70–80 г твердого сыра
  • 2–3 ст. л. сметаны или йогурта
  • Соль по вкусу
  • Зелень (укроп или зеленый лук) по желанию

Приготовление:

  • Остудить заранее отваренной картофель и яйца. Огурцы тщательно промыть и обсушить, сыр натереть на терке.
  • Нарезать все ингредиенты кубиками одинакового размера.
  • В глубокой миске смешать все компоненты, добавить сметану или йогурт и немного соли. Перемешать аккуратно, чтобы картофель не превратился в пюре.
  • Подавать можно сразу или оставить на 10?15 минут в холодильнике. При подаче украсить зеленью.
  • Салат с рисом, тунцом и яйцом

    Этот салат хорошо подходит для быстрого перекуса или сытного обеда. Белковый и легкий, он идеально освежает в любое время года. Вкус тунца в сочетании с рисом и яйцом создает гармоничное чувство насыщения.

    Ингредиенты:

    • 1/2 стакана риса
    • 1 банка консервированного тунца
    • 3 вареных яйца
    • 1/2 свежего огурца или зелёное яблоко
    • 2–3 ст. л. йогурта или сметаны
    • Соль по вкусу
    • Зелень по желанию

    Приготовление:

  • Отварить рис до готовности и оставить остывать.
  • Яйца нарезать кубиками, огурец или яблоко - мелко, а тунца размять вилкой.
  • Соединить все ингредиенты, добавить заправку, посолить и перемешать.
  • Салат можно подавать сразу, но охлаждение улучшит его вкус.
  • Салат с жареной курицей, сыром и домашними сухариками

    Этот салат — своего рода упрощенная версия «Цезаря» и отлично подходит для сытного ужина. Он сочетает в себе хрустящие сухарики и нежное куриное мясо с плавленым сыром.

    Ингредиенты:

    • 1 куриное филе
    • 50–70 г твердого сыра
    • 2 кусочка белого хлеба
    • 1 зубчик чеснока (по желанию)
    • Растительное масло
    • 2–3 ст. л. натурального йогурта или сметаны
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень для украшения

    Приготовление:

  • Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде с маслом, добавив чеснок для аромата.
  • Курицу нарезать на кусочки, приправить и обжарить до золотистой корочки.
  • Сыр натереть, а для заправки смешать йогурт или сметану с чесноком.
  • Смешать все ингредиенты перед подачей, чтобы сухарики остались хрустящими.
  • Каждый из этих салатов идеально впишется в ваше повседневное меню. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный беспредел

    Лента новостей