Гренки — это не просто быстрое блюдо на завтрак. Они могут стать настоящим кулинарным шедевром! Рассмотрим четыре оригинальных рецепта гренок, которые удивят не только вкусом, но и инновационным способом их приготовления.
1. Двойные гренки с мясом
Для начала потребуется пара маленьких багетов. Сначала необходимо отрезать по краям небольшие кусочки, затем аккуратно сделать надрез по длине, оставив нижнюю часть целой. После этого отступите от надреза и нарежьте багет до конца, создавая своеобразные "ракушки". В итоге получится около 18 таких "двойных ломтиков".
Для начинки подойдут любые колбасные изделия на ваш выбор — 100 граммов копченой свиной грудинки идеально впишутся. Эту колбасу нарезают на тонкие кусочки и помещают между ломтиками хлеба, добавив сверху немного полутвердого сыра (около 40 граммов). Вместо грудинки можно использовать любое вареное или запеченное мясо.
Затем в миске смешивают 2 куриных яйца, 3 столовые ложки молока и щепотку соли. Бутерброды обмакивают в яичную массу и обжаривают на сковороде с растительным маслом под крышкой, до золотистой корочки. Подавайте гренки сразу, они выглядят привлекательно и невероятно аппетитно — идеальный вариант для завтрака или перекуса!
2. Сладкие гренки с творогом
Этот рецепт требует пачку творога (180 граммов) различной жирности, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку сметаны и 1/3 чайной ложки корицы. Творог лучше брать из упаковки, чтобы избежать необходимости протирания через сито. Массу можно дополнить сухофруктами или ягодами для вкуса.
В другой миске взбивают 2 яйца, добавляют 2 столовые ложки сахара и 100 миллилитров молока. На 9 ломтиков хлеба намаживают творожную массу и накрывают остатками хлеба, прислонив их друг к другу. Далее окунают в яичное тесто и обжаривают до золотистого цвета. Простое, но изысканное блюдо, которое стоит попробовать!
3. Гренки с сосиками
Для этого простого, но интересного блюда понадобятся 2 ломтика хлеба и 6 сосисок. Каждый ломтик хлеба необходимо нарезать на 3 части, чередовать с сосисками, фиксировать шпажками и обмакивать в взбитые яйца с солью и водой. На предварительно разогретую сковороду выкладывают эти "шпажки" и обжаривают их с двух сторон до аппетитной корочки. Гренки приятно удивляют — несмотря на простоту, они получаются очень вкусными!
Готовые гренки станут отличным решением для завтрака, быстро и удобно их приготовить, а при подаче они станут настоящим украшением стола. Не упустите шанс разнообразить свое меню удивительными гренками нового уровня.
