Кто не мечтает о свежей выпечке, которая радует глаз и согревает душу? Часто, чтобы насладиться ароматным пирогом, нужно ехать в далекую пекарню, но на самом деле с этим можно справиться самостоятельно. Попробуйте создать волшебство на своей кухне с помощью грушевого тарта с орехами — это просто и очень вкусно!
Необходимые ингредиенты
- Груша – 2-3 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 60 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик (7 г)
- Рикотта – 250 г
- Слоеное тесто – 200 г
- Орехи – 70 г
Полезные свойства орехов
Орехи – это настоящая находка! Они наполняют организм полезными микроэлементами, такими как калий, кальций, магний, железо и селен. Регулярное употребление этих вкусностей способствует улучшению работы сердечно-сосудистой и нервной систем.
Приготовление тарта
Сначала раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт и поместите его в форму диаметром около 25 см. Затем очистите груши и нарежьте их на тонкие ломтики, распределив на основание из теста. Теперь в глубокой миске смешайте рикотту, яйца, ванильный и обычный сахар, и вылейте получившуюся массу сверху на груши. Измельчите орехи и посыпьте их поверх начинки. Выпекайте тарт в заранее разогретой до 190 градусов духовке на протяжении 30-35 минут. Ваша кухня наполнится невероятными ароматами, а близкие непременно оценят ваш кулинарный талант!
