Салат «Бриз» — это не просто еще одно блюдо в списке рецептов, а настоящая находка для любителей легкой и вкусной еды. Его свежий вкус идеально впишется в любой ужин или станет отличным перекусом. Давайте узнаем, как приготовить этот салат, используя доступные и недорогие ингредиенты.
Что вам потребуется:
- 1 средняя головка пекинской капусты;
- 1 большое или 2 маленьких яблока;
- 200 г консервированной кукурузы;
- Соль по вкусу;
- Сахар на кончике ножа;
- 1 ст. л. яблочного уксуса;
- Чёрный перец по вкусу;
- 2 ст. л. растительного масла.
Приготовление салата
Для начала нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками. Яблоки следует очистить от кожуры и нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Подробнее, не забудьте слить жидкость из банки с консервированной кукурузой, прежде чем добавлять её в салат.
Теперь займёмся заправкой: смешайте яблочный уксус, растительное масло, сахар и специи. Встряхните или тщательно перемешайте, пока сахар не растворится.
Смешайте все ингредиенты, полейте их заправкой и аккуратно перемешайте. Дайте салату настояться несколько минут, чтобы вкус стал более насыщенным. Для украшения можно использовать виноградинки или любые другие фрукты по желанию.
Ваш салат «Бриз» готов к подаче. Этот лёгкий и освежающий вариант подойдёт к любому блюду и идеально впишется в ваше меню.
