Если вы ищете лёгкое и ароматное блюдо для ужина, попробуйте приготовить запечённые кабачки с сыром и чесноком. Это смелое сочетание не оставит равнодушными ваших близких!
Ингредиенты для приготовления
- 3-4 маленьких кабачка;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 150 грамм твёрдого сыра;
- 150 грамм майонеза;
- 1 пучок зелени по вашему выбору;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление кабачков
Начните с нарезки кабачков кольцами толщиной чуть меньше сантиметра и положите их в глубокую тарелку. Посолите, поперчите их по вкусу и оставьте мариноваться на 10-15 минут, пока разогреваете духовку до 180-200 градусов.
Тем временем, в отдельной миске смешайте майонез, прессованный чеснок, натёртый сыр и мелко порубленную зелень. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Запекание
Теперь выложите кабачки на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки или смазав растительным маслом, укладывая их близко друг к другу. Сверху на кабачки нанесите слой майонезной смеси и запекайте в духовке около 20 минут. Готово! Подавайте к столу и наслаждайтесь этим простым и вкусным летним угощением.
