Вечером, когда после долгого дня на работе хочется просто расслабиться, готовить долго и заморочно — это не самый привлекательный вариант. Но, откладывая еду на потом или довольствуясь очередными бутербродами, можно упустить возможность насладиться полноценным ужином. Существует множество быстрых и аппетитных блюд, которые можно приготовить быстрее, чем доставить пиццу. Ниже представлены пять простых рецептов, которые не требуют особых усилий и ингредиентов, сообщает Дзен-канал "Мир вкусных рецептов ".
Яичница-скрамбл с авокадо и черри
(время приготовления: 12 минут)
- Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 авокадо
- 100 г помидоров черри
- 20 г сливочного масла
- Соль, перец, зелень по вкусу
Сперва яйца нужно взбить с щепоткой соли. На сковороде растопите масло, а затем добавьте аккуратно взбитые яйца, помешивая их на среднем огне в течение трех минут. После этого добавьте нарезанный кубиками авокадо и половинки черри, готовьте еще минуту с добавлением зелени. Подавайте с тостами из цельнозернового хлеба.
Паста с тунцом и каперсами
(время приготовления: 15 минут)
- Ингредиенты:
- 200 г спагетти
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 ст. ложка каперсов
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
Сначала необходимо отварить пасту. Пока она варится, обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле в течение одной минуты. Затем добавьте размятый тунец и каперсы. После этого смешайте содержимое с готовыми спагетти и прогрейте все вместе еще пару минут. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.
Курица в медово-горчичном соусе
(время приготовления: 14 минут)
- Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка горчицы
- 2 ст. ложки соевого соуса
Куриное филе нарезается полосками. Смешав мед, горчицу и соевый соус, обжарьте курицу на сковороде до готовности, затем добавьте соус и тушите под крышкой еще семь минут. Это блюдо идеально подавать с быстроприготовленным рисом, который можно варить параллельно.
