В мире стремительного ритма жизни каждый ценит время. Однако иногда хочется насладиться сочным и вкусным обедом, не проводя часы на кухне. К счастью, существует множество рецептов, которые можно воплотить всего за 15 минут. Эти идеи подходят не только для занятого офисного работника, но и для студента или домохозяйки.
Омлет с овощами и сыром
Этот универсальный омлет можно наполнить самыми разными овощами и сыром. Быстро готовится и станет отличным началом дня или легким обедом!
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- 50 г твердого сыра
- Соль, перец, свежая зелень по вкусу
Взбейте яйца с молоком и приправьте солью и перцем. Овощи нарежьте, сыр натрите. Разогрейте сковороду, вылейте яичную массу, сверху распределите овощи и сыр. Готовьте под крышкой 3–4 минуты.
Салат с тунцом и яйцом
Легкий и питательный салат из консервированного тунца, яиц и свежих овощей — идеальный выбор для лета. Он не требует много времени на подготовку!
- 1 банка тунца в собственном соку
- 2 вареных яйца
- 1 огурец
- 5 листьев салата
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец, немного лимонного сока
Все ингредиенты нарежьте и смешайте, добавив заправку. Подавать лучше сразу после приготовления.
Гречка с грибами и луком
Для любителей сытной пищи, это блюдо станет находкой. Гречка, обжаренные грибы и лук насыщают, а готовится очень быстро.
- 1 стакан вареной гречки
- 150 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 ст. л. сливочного масла
- Соль, перец по вкусу
Нарежьте грибы и лук, обжарьте в сливочном масле 5 минут, затем добавьте гречку и прогрейте 2 минуты.
