Вкусные открытия: блюда с виноградом, которые вдохновят вас на кулинарные эксперименты

Вкусные открытия: блюда с виноградом, которые вдохновят вас на кулинарные эксперименты

Виноград – это не только основной ингредиент для любимого всеми вина, но и универсальная ягода, способная оживить множество блюд. А вот несколько ярких кулинарных идей, которые стоит попробовать!

Салат с виноградом и фисташкой

Чтобы создать этот вкусный и питательный салат, понадобятся:

  • 400 г куриной грудки
  • 1/2 головки пекинской капусты
  • 400 г винограда
  • 120 г сыра
  • 70 г фисташек
  • Майонез по вкусу

Процесс приготовления прост:

  • Порезать пекинскую капусту и поместить в миску.
  • Измельчить сыр на крупной терке.
  • Отварить куриную грудку и нарезать кубиками.
  • Разрезать виноград пополам, удалив семена, если они есть.
  • Очистить фисташки и нарезать их крупными кусочками.
  • Собрать слои: начните с капусты, добавьте майонез, затем сыр, снова майонез, курицу и, наконец, виноград. Сверху посыпьте фисташками.
  • Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 20 минут перед подачей.
  • Закуска с тунцом и виноградом

    Эта закуска станет отличным дополнением к любому празднику. Для ее приготовления вам понадобятся:

    • 200 г тунца в собственном соку
    • 100 г винограда
    • 1/2 красного лука
    • 1 огурец
    • 2 крупных яблока
    • 150 г сыра
    • 2 ст. ложки йогурта
    • 1 ч. ложка дижонской горчицы
    • 1 ч. ложка меда
    • 1 ст. ложка оливкового масла
    • Зелень по вкусу

    Простой процесс приготовления включает следующие шаги:

  • Смешать йогурт с горчицей, медом и оливковым маслом.
  • Нарезать лук, огурец и виноград, отправить в йогурт.
  • Измельчить тунца и добавить в йогуртовую смесь.
  • Яблоки нарезать кружками, толщиной около 0,5 см, и сверху выложить ломтик сыра, зелень и тунца.
  • Полученная закуска идеально подойдет как для вина, так и для сока. Не упустите шанс порадовать себя и близких этими интересными кулинарными решениями!

    Источник: Что приготовить

    Лента новостей