В мире кулинарии активно появляются новые оригинальные рецепты, и одним из таких является неповторимый вариант куриных крылышек, замаринованных в имбирном соусе. Этот рецепт, предоставленный шеф-поваром на мастер-классе, обещает вдохновить хотя бы один раз попробовать его в домашних условиях. А если открыть дачный сезон, то приготовить такие крылышки на гриле станет настоящим кулинарным шедевром!
Что понадобится для приготовления
- Куриные крылышки — 1 кг
- Соевый соус — 100 г
- Свежий имбирь — 50 г
- Чеснок — 4 зубца
- Чёрный перец — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Мёд — 1 ч. ложка
Пошаговое руководство
Первый этап — подготовка крылышек. Их следует тщательно промыть и отрезать тонкий кончик. Затем, переходя к маринаду, необходимо очистить имбирь и натереть его на крупной терке. Чеснок также очищается и мелко нарезается, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Все ингредиенты для маринада соединяются в ёмкости: соевый соус, натёртый имбирь, измельченный чеснок и мёд. Крылья стоит обсыпать чёрным перцем и паприкой с обеих сторон, а затем залить ранее приготовленным маринадом. Рекомендуется оставить крылышки мариноваться на минимум два часа, не забывая время от времени переворачивать их для равномерного впитывания аромата.
После маринования куриные крылышки помещаются в форму для запекания и ставятся в предварительно разогретую духовку до 180°C. Время готовки составляет около 30 минут. Как только крылышки приобретут золотистую корочку, их можно смело подавать к столу вместе с любимым соусом. Для такого случая идеально подойдёт чесночный!
Новое кулинарное блюдо сможет удовлетворить потребности как повседневного ужина, так и праздничного стола, открывая для каждого новый мир вкусов и ароматов.
