Если вам постоянно не хватает места в холодильнике, у меня есть для вас отличные новости!
Представьте, как вы открываете холодильник и видите, что половина его заполнена фруктами и овощами, которые на самом деле совершенно не обязаны там находиться. Знакомо?
Возможно, вы, как и я, считали, что холодильник — это святое место для всех продуктов. Но вам будет интересно узнать, что для некоторых из них это как раз то, чего они не выносят, пишет Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".
Я была поражена, когда узнала, что низкие температуры могут не только замедлить процесс созревания, но и уменьшить количество полезных веществ! Оказалось, дело в хранении.
Вот несколько продуктов, которые не стоит прятать в холодильник:
Фрукты и овощи, которые нужно держать при комнатной температуре
1. Арбузы и дыни
Не храните нарезанные арбузы и дыни в холодильнике — они теряют свою пользу. Держите их целыми на столе!
2. Лук и чеснок
Эти ребята не любят влажность. Храните их в сухом, прохладном месте, чтобы избежать плесени!
3. Бананы
Хотите, чтобы бананы долго оставались свежими? Накройте стебель пленкой. Храните их в тепле!
4. Перцы
Сладкие и острые перцы лучше сохранят вкус, если оставить их на кухонном столе.
5. Картофель
Кто хранит картошку в холодильнике? Он не может это терпеть! Храните его в темной бумажной упаковке.
6. Тропические фрукты
Ананасы, манго и папайи не хотят холодных температур. Наслаждайтесь ими при комнатной температуре или замораживайте!
7. Косточковые фрукты
Эти красавцы, как авокадо и персики, созревают при температуре выше нуля. Дайте им немного порадоваться теплом!
8. Цитрусовые
Лимоны и грейпфруты живут в корзинах, а не в холодильниках. Так они сохраняют свежесть неделями.
9. Базилик
Чтобы базилик дольше радовал вас, поставьте его в воду, словно в вазу. Он будет свежим и ароматным.
10. Помидоры
Сохраняйте помидоры на счетчике, избегая стыков, чтобы они не повреждались.
Храните продукты правильно, и они будут радовать вас своим вкусом! Готовьте дома — это просто и совсем не затратно!
Не забывайте, что важно обращать внимание на условия хранения и постепенно учиться выбирать лучшее для себя. Помните, это просто и доступно для каждого!
