Новый год — время радости, но и нагрузки на организм, особенно на печень и поджелудочную.
Жирные мясные блюда, холодец, копчёности и колбасы сильно нагружают эти органы, а сочетание с алкоголем увеличивает нагрузку многократно, заявляют диетологи.
Салаты с майонезом, например оливье или «селёдка под шубой», также тяжело перевариваются, особенно при больших порциях. Алкоголь усиливает воспалительные процессы и замедляет метаболизм, а газированные напитки раздражают желудок.
Сладости вызывают резкий скачок сахара и перегружают поджелудочную. Соленья, маринады и бобовые вместе с жирным мясом могут провоцировать вздутие и изжогу.
Чтобы снизить нагрузку, выбирайте лёгкие варианты: майонез заменяйте йогуртом, отдавайте предпочтение запечённому или тушённому мясу, умеренно пейте алкоголь и не переедайте. Это поможет сохранить здоровье и насладиться праздником без неприятных последствий, пишет PopCornNews.
