Драпированный: гигантские плоды и строгие правила ухода — стоит ли заводить этот томат?

Происхождение и образ сорта

Драпированный авторская российская селекция, не гибрид. Индетерминантный характер роста делает его настоящим гигантом грядки: кусты легко превышают 2 м и плодоносят долго. Название образное вероятно, от вида густо усыпанной кисти и не числится в госреестре, что характерно для народных или коллекционных линий. Ключевой плюс для хозяйства: из созревших томатов можно отбирать семена без потери сортовых признаков.

Как выращивать: требования и хитрости

Сорт контрастирует щедрость урожая зависит от дисциплины в уходе. Основные правила: крепкая шпалера, регулярное пасынкование и формировка в одиндва стебля, редкий но глубокий полив и корректные подкормки. Рассаду сеют за 6065 дней до планируемой высадки; пикировка в индивидуальные емкости от 0,5 л. При высадке соблюдать дистанцию 5060 см между растениями и сразу устанавливать опору.

Формирование в один стебель даёт лучший контроль и равномерное созревание; вариант в два стебля подходит для южных участков с длительным сезоном. За 3040 дней до конца вегетации рекомендуется прищипнуть верхушку над уже завязавшейся кистью это направит силы на налив плодов. Пасынки удаляются регулярно, каждые 710 дней.

Полив под корень, редкий и обильный; чередование засухи и заливов ведёт к растрескиванию крупных плодов. В период наливания уменьшают азот и увеличивают фосфор с калием (монофосфат калия, зола) для плотной мякоти и вкуса. Сорт не обладает устойчивостью к фитофторозу и кладоспориозу: загущённость, полив по листьям и плохая вентиляция повышают риски.

Урожай, хранение и кулинария

Плоды перцевидной формы весят 150300 г: плотные, мясистые, с минимумом семян и небольшим количеством сока. Это делает сорт идеальным для вяления, сушки и приготовления густых соусов выход продукта высокий, уваривание экономнее. В свежем виде томаты хороши для салатов и нарезки: ломтики держат форму и не дают излишнего сока. Кожица плотная, позволяет собирать в бланжевой спелости для дозаривания и транспортировки.

• Плюсы: крупные плотные плоды, универсальность в переработке, возможность оставить семена.
• Минусы: требует капитальной опоры, регулярной формировки и тёплого длительного сезона; не годится для цельной консервации в банках.

Практические советы: срезать плоды утром с плодоножкой, хранить в тёмном прохладном месте (+10+12C), подвязывать кисти и при необходимости нормировать завязи, чтобы избежать обламывания ветвей.