Не переживайте — запечь навагу с грибами проще, чем кажется
11 февраля 2026, 19:11
Запечённая навага с шампиньонами простой и ароматный вариант семейного обеда. Блюдо готовится чуть больше часа, получается лёгким по калориям, но насыщенным полезными веществами. Рыба, пропитанная сметаной и ароматами лука и грибов, выходит особенно нежной.
Ингредиенты
- навага 1 кг
- шампиньоны 250 г
- сметана 1 стакан
- репчатый лук 2 шт.
- лук-порей 2 шт.
- лавровый лист 34 шт.
- перец душистый (горошком) 45 шт.
- соль и специи по вкусу
- растительное масло для жарки
- сливочное масло 20 г (по желанию)
Приготовление
Время приготовления чуть больше часа с учётом подготовки ингредиентов. Запечённая навага хороша в горячем виде, но не теряет вкуса и в холодном варианте. Небольшие хитрости: лук-порей даёт дополнительную ароматную ноту, а сметана делает мясо рыбы мягче и сочнее, сообщает Рецепты от 7dach.
Источник: Рецепты от 7dach