С новогодними праздниками, которые оставили за собой лишь приятные воспоминания, пришло время вернуться к повседневной кулинарии. На этот раз на праздничном столе блистал салат, который, безусловно, завоевал симпатии как у гостей, так и у домашнего. Теперь он стал постоянным блюдом в меню.
Простой и сытный рецепт
Рецепт этого салата прост и бысторый, а его основным ингредиентом выступает нежная куриная грудка. Искусные домохозяйки могут найти его на Pinterest, где он привлекает внимание своим ярким оформлением. Однако, как и часто бывает, добиться идеала не так-то просто.
При первом сборе салата возникли небольшие трудности с украшением, которое должно было выглядеть идеально, но на деле вызвало пару забавных моментов. В конечном итоге, вместо запланированного «заборчика» из соломки, получилось совместить еду с легким юмором — половинка была оформлена грибочками и зеленью, а другая осталась «без отделки».
Ингредиенты для приготовления
Чтобы повторить данный кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:
- Соус: майонез, укроп и чеснок.
- 1 слой: вареные яйца, перемешанные с соусом.
- 2 слой: обжаренные с луком шампиньоны с соусом.
- 3 слой: куриная грудка, нарезанная кубиками, с соусом.
- 4 слой: тертый сыр.
- Для украшения: соломка, маринованные опята и укроп.
Пока яйца варились, а сыр терся, оставалось лишь быстро обжарить грибочки с луком. С получением куриной грудки возникли некоторые сложности: ее не удавалось найти в магазинах, возможно, из-за новогоднего ажиотажа.
Советы по сборке
При сборке лучше всего использовать кольцо, которое можно заказать или сделать из фольги. На Рождество салат был повторно собран — без украшения, но это не помешало ему быть по-прежнему вкусным.
Обязательно попробуйте приготовить этот салат и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Также будет интересно услышать о ваших лучших салатных рецептах!
