Восхитительные блинчики — отличный выбор для утреннего блюда. Эти блины особенно подойдут, если вы ищете что-то новое и необычное. Рецепт прост and результат порадует! Блинчики получаются тонкими, эластичными и с характерными пористыми дырочками, что делает их по-настоящему оригинальными. Кто бы ни попробовал, не останется равнодушным!
Ингредиенты для готовки
- Кефир - 220 мл
- Мука - 180 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Растительное масло - 1,5 ст. л.
- Кипяток - 130 мл
- Щепотка соли
- Сода - 0,3 ч. л.
- Мак - 2 ст. л.
Приготовление блинчиков
Начните с взбивания яиц с сахаром и щепоткой соли до однородной массы. Затем осторожно добавьте муку, тщательно перемешивая. Постепенно вливайте кефир, продолжая взбивать до гладкости. Добавьте кипяток и снова хорошо перемешайте — тесто должно быть жидким и без комков. После этого введите растительное масло и мак, окончательно смешав.
Выпекайте блины на разогретой сковороде по привычной технологии, смазывая каждый готовый блин сливочным маслом. Подавайтесь с сгущенкой, медом или свежими ягодами — на ваш вкус!
Есть желаемое!
Эти блинчики безусловно станут любимым блюдом вашей семьи. Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях.
