Элегантная закуска за пять минут: рулет на скорую руку

Элегантная закуска за пять минут: рулет на скорую руку

Звонок в дверь может вызвать легкую панику, если на кухне полный порядок. Но не стоит переживать! Предлагаем незамысловатый и эффектный рецепт закуски, которая превратит остатки праздника в настоящую кулинарную изюминку. Всего за 5 минут можно создать аппетитный рулет, который обязательно привлечет внимание ваших гостей.

Преимущества закуски

  • Скорость: готовится значительно быстрее, чем вы успеете сказать «всё готово»!
  • Эффектность: сочетание белого сыра и нежной рыбы образует яркий акцент на столе.
  • Умеренность: порция небольшая, поэтому хватит места для других блюд.

Приготовление в несколько шагов

  • Раскройте лаваш: ляжет на поверхность, словно шёлковый платок.
  • Нанесите творожный сыр: создаст пышное основание для вашего шедевра.
  • Добавьте рыбу: выкладывайте горбушу рядом с сыром, это создаст яркие контрастные полосы.
  • Закрепите края: намазанный сыр по краям обеспечит надежное скручивание.
  • Сверните в рулет: аккуратно, чтобы слои не сместились.
  • Нарежьте на кусочки: высота не более 2 см обеспечит стабильность и элегантность.
  • Выложите на тарелку: пусть закуска заиграет всеми красками!
  • Украсьте икрой: яркие зёрна добавят изысканности и праздничного настроения.
  • При желании, дайте рулету полежать швом вниз несколько минут для большей плотности перед нарезкой.

    Калорийность посчитана для следующей пропорции:

    лаваш тонкий - 60 гр.;

    сыр творожный - 60 гр.;

    горбуша слабосоленая - 80 гр.;

    икра красная - 10 гр.

    КБЖУ на 100 грамм — 209 ккал; 13,5/10,7/15

    На выходе получаете 12 кусочков, каждый из которых предоставляет углеводы, белки и жиры в сбалансированном сочетании, всего 36,6 ккал на кусочек. Не нужно переживать — гости будут в восторге!

    Источник: ХУДЕЕМ ВКУСНО!

    Лента новостей