Как сделать новогодние праздники более легкими и полезными? Проведите время с пользой и с удовольствием! В этой статье собраны замечательные рецепты, которые не добавят сантиметров на талии, но позволят насладиться вкусом.
Перед тем как углубиться в рецепты, вспомним несколько простых рекомендаций:
- Умеренность – ключ к успеху. Позвольте себе разнообразные блюда, но в разумных пределах.
- Распределение радости. Праздничная неделя позволяет наслаждаться вкусными угощениями, не спеша съедать все сразу.
- Не ругайте себя за излишества. Переели? Это нормально! Вернитесь к привычному режиму и не переживайте.
Эти рецепты подойдут не только для Нового года, но и для любой праздничной трапезы. Запоминайте и пробуйте!
Закуски
ЗОЖ-версия селедки под шубой
Классическая селедка под шубой – любимое блюдо, но ее калорийность может огорчить. Здесь предлагается облегченный рецепт, который сохранит вкус привычного салата, но станет более легким.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 1 упаковка
- Филе сельди – 500 г (предпочтительно без масла)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Свекла (варёная или запечённая) – 5 шт.
- Сыр рикотта – 250 г
- Петрушка – по вкусу
Приготовление:
Спринг-роллы с креветками
Эта легкая закуска в азиатском стиле создаст праздник на вашем столе!
Ингредиенты:
- Рисовая бумага – 1/2 пачки
- Огурец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Креветки – 300 г
- Сливочный сыр – 150 г
- Салатные листья – 10 штук
Приготовление:
Маринованные овощи с ананасом
Эта яркая закуска отличается простотой и прекрасно дополнит любой праздник.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Консервированный ананас – 200 г
Приготовление:
