Какой ваш любимый суп?
Супы на основе куриного бульона являются настоящими кулинарными шедеврами, которые могут порадовать любого. Каждый из предложенных ниже рецептов непременно принесёт комфорт и тепло в холодные дни, сообщает канал "Будет вкусно!".
Суп со звёздочками
Этот суп, пользующийся популярностью у многих, готовится быстро и просто. Для начала, в один литр кипящего куриного бульона добавьте мелко нарезанную морковь и приправу для супа. После пяти минут варки, всыпьте 50 граммов пасты в форме звёздочек, добавьте мясо курицы и зелень. Оставьте суп на плите ещё на пять минут, а потом дайте постоять под крышкой. Суп также можно приготовить с лапшой или вермишелью, придерживаясь аналогичного алгоритма.
Щи на курином бульоне
Этот суп возвращает в детство. Мама часто готовила его из суповой курицы. Процесс его приготовления начинается с бульона, к которому добавляются овощи и специи. Для тех, кто предпочитает более традиционные варианты, щи с фасолью также будут отличным выбором.
Азиатский суп с курицей
Этот яркий и ароматный суп представляет собой настоящую кулинарную конструкцию. Рецепт напоминает японский рамен, но вы можете экспериментировать с ингредиентами. В основе блюда лежит куриный бульон, в который добавляются маринованное куриное филе, фунчоза и грибы. По желанию, можно добавить больше овощей или разнообразные лапши. Кунжутное масло и соевый соус придавают блюду особый вкус, а свежие травы завершат его.
Супы — это не только вкусно, но и полезно. Каждый из этих рецептов может быть адаптирован под индивидуальные предпочтения, предлагая возможность создавать новые неожиданные сочетания. Нелишним будет также экспериментировать с различными специями и приправами, чтобы найти свой уникальный вкус.
