Салат с квашеной капустой стал настоящим кулинарным открытием для гурманов. С каждым годом он завоевывает все больше сердец благодаря своей простоте и неповторимому вкусу. Этот оригинальный салат идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола, пишет канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты
- 150 г квашеной капусты
- 2-3 вареных картофелины
- 0,5 репчатого лука
- 1 небольшая вареная свекла
- 3-4 столовые ложки сметаны
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Для успешного создания этого салата важно заранее отварить картофель и свеклу. Охлажденные овощи ускорят процесс готовки. Начать следует с нарезки картофеля кубиками, а лук мелко порезать. После этого свеклу также следует нарезать и соединить со всеми другими ингредиентами в салатнице.
Капусту отжимают от сока и, если она слишком кислая, можно немного промыть под холодной водой. При желании, капусту можно порезать для удобства. Затем все ингредиенты смешивают с добавлением сметаны, приправляют черным перцем и солью по вкусу. Осторожно перемешайте, чтобы не повредить овощи.
Этот простой и быстрый салат станет отличным дополнением к вашему столу, а его насыщенный вкус поднимет настроение каждому гостю. Не упустите возможность порадовать себя и близких!
