Готовим хот-доги с жареным луком всего за 15 минут
Хот-доги с жареным луком — это классика быстрого питания, которая подойдет как для уютного перекуса, так и для угощения на семейных встречах. Сочетание нежных сосисок, хрустящего лука и разнообразных добавок привлекает и радует гурманов. Как же быстро и легко приготовить этот аппетитный деликатес?
Что потребуется для приготовления
4 булочки для хот-догов
4 сосиски или сардельки
2 крупных луковицы
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка сахара (по желанию для карамелизации лука)
Соль и перец по вкусу
Горчица, кетчуп или майонез для подачи
Свежие овощи для начинки: помидоры, огурцы, салат
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты: Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Сосиски сделайте небольшие надрезы вдоль, чтобы они лучше обжарились. Овощи порежьте тонкими ломтиками.
Обжарьте лук: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите нарезанный лук и обжаривайте его, помешивая, до золотистой корочки. Если хотите добиться карамелизированного вкуса, добавьте сахар и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока лук не станет мягким и сладким. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Приготовьте сосиски: На той же сковороде обжарьте сосиски до румяной корочки, это займет приблизительно 5-7 минут. Если сосиски уже готовые, достаточно просто подогреть их.
Соберите хот-доги: Подогрейте булочки в духовке или на сковороде. Разрежьте их вдоль, но не до конца. На дно каждой булочки выложите немного жареного лука, затем положите сосиску. Добавьте горчицу, кетчуп или майонез по вкусу. Сверху выложите свежие нарезанные овощи.
Подавайте готовые хот-доги сразу же, они отлично сочетаются с картофелем фри или свежими овощами. Этот простой рецепт гарантирует, что гости останутся довольны, а ваш перекус станет ярким моментом любого вечера.
