Тирамису — это настоящий кулинарный шедевр, который дарит наслаждение благодаря своей невероятной текстуре и аромату кофе. Этот легкий десерт идеально подходит для любителей сладостей, оставляя незабываемые впечатления благодаря сочетанию сливок и чиз-крема. Узнайте, как быстро и просто можно приготовит этот десерт всього за 15 минут!
Ингредиенты для быстрого тирамису
- 3 яичных желтка
- 60 г сахара
- 200 мл сливок (не менее 33%)
- 50 г сахарной пудры
- 250 г сыра маскарпоне
- 300 мл крепкого кофе
- Печенье савоярди
- Какао-порошок для посыпки
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, необходимо взбить яичные желтки с сахаром до получения пышной и светлой массы — это займет около 4 минут. Используйте миксер или венчик для достижения наилучшего результата.
Далее в массу аккуратно добавляется сыр маскарпоне, который нужно перемешать до однородной консистенции. После этого готовится кофе: сварить его с учетом рекомендаций на упаковке, чтобы получить насыщенный вкус.
Пришло время обмакивать печенье савоярди в приготовленный кофе на несколько секунд, чтобы оно пропиталось ароматом. Затем на дно подготовленной формы выкладываются пропитанные печенья, и сверху наносится крем, равномерно распределяя его. Этот процесс повторяется, создавая несколько слоев, и завершается последним слоем крема.
Не забудьте обильно посыпать готовое тирамису какао-порошком, чтобы подчеркнуть его невероятный вкус. Десерт помещается в холодильник на несколько часов для полной интенсивности ароматов и консистенции. Идеально подходит для завершения вечеринки или уютного ужина!
Тирамису не только радует вкусовые рецепторы, но и завораживает своей простотой и быстрой подготовкой. Попробуйте этот рецепт и насладитесь мгновенным удовольствием от итальянского десерта!
