Настоящий праздник для сладкоежек — торт "Молочная Девочка" в этом году вновь стал хитом на праздничных столах. Однако, многие ищут способы сделать его более легким и здоровым, и в этом помогут два ярких варианта без масла.
Ингредиенты для теста
Первый рецепт:
- 1 стакан муки (250 мл) или 160 г;
- 2 яйца;
- 1 банка сгущенного молока (380 г);
- 0,5 ч. л. пищевой соды;
- щепотка соли.
Второй рецепт:
- 4 ст. л. муки;
- 4 яйца;
- 4 ст. л. сахара;
- щепотка соли.
Крем: две вариации для наслаждения
Можно использовать разные крема для торта:
- Крем 1:
- 2 желтка;
- 150 г сахара;
- 3 ст. л. кукурузного крахмала;
- 400 мл молока;
- 300 г творога и немного ванилина.
- Крем 2:
- 300 г творога;
- 380 г сгущенного молока.
Процесс приготовления
Приготовление всегда просто: смешать ингредиенты, как указано в рецепте. Тесто для каждого варианта теста готовится по своей технологии, и после этого оно делится на три части, чтобы сформировать три коржа. Для крема с творогом готовится нежная смесь. Края коржей также можно обрезать и перемолоть в блендере, создавая крошку для украшения торта.
Результат — два восхитительных торта, которые буквально тают во рту. Идеальны для любого случая: от домашнего чаепития до праздничного ужина. Эти десерты порадуют не только внешним видом, но и богатым вкусом!
