Мидии, нежно впитывающие сливочный соус, — это невероятный деликатес, который можно легко приготовить даже в будний день. Грибы, добавленные к мидиям, обеспечивают уникальную текстуру, а щепотка базилика вносит свои ноты в этот гармоничный вкус. Сам соус получается настолько бархатистым, что многие просто не могут удержаться от соблазна макнуть в него кусочек хлеба или смешать с получившейся пастой.
Минимум усилий, максимум удовольствия
Приготовление нежных мидий с грибами — это лишь 20 минут вашего времени! Нужно всего лишь достать замороженные мидии из морозилки, подготовить шампиньоны и взбить их со сливками в волшебный соус. Данный рецепт подарит простоту и наслаждение вашим ужинам.
Ингредиенты для идеального блюда
- Мидии замороженные: 200 г
- Грибы (шампиньоны): 150 г
- Сливки 15-20%: 150 г
- Репчатый лук: 35 г
- Растительное масло: 35 г
- Сушеный базилик: 3-4 г
- Соль и черный перец: по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Подавайте мидии сразу же после приготовления. Блюдо особенно вкусно в горячем виде, особенно в сочетании с пастой или рисом. Приятного аппетита!
