Приготовление рататуя – это не только способ порадовать вкусовые рецепторы, но и отличная возможность насладиться процессом кулинарии. Это блюдо, которое легко готовить, можно запекать в больших формах или же порционно, создавая настоящий кулинарный шедевр как для торжества, так и для простых семейных ужинов.
Составляющие восхитительного рататуя
- Цукини – 330 г
- Баклажан – 270 г
- Помидоры – 350 г
- Сыр моцарелла – 100 г
- Прованские травы – 5 щепоток
- Оливковое масло – 4 ст. ложки
Этапы приготовления: от овощей до подрумяненных шедевров
Готовый рататуй можно подавать как горячим, так и теплым, а также наслаждаться им даже на следующий день. Это блюдо прекрасно сохранит свои вкусовые качества и на второй день, что делает его идеальным выбором для приготовления заранее.
Приятного аппетита! Не упустите возможность порадовать своих близких ароматными и здоровыми овощами в французском исполнении!
