Ищете простое и вкусное лакомство, которое украсит постный чай? Апельсиновый манник – это идеальное решение! Его легкость и насыщенный цитрусовый вкус поднимут настроение даже в самые строгие дни, сообщает Дзен-канал "Жизнь без фильтров ".
Ингредиенты для настоящего кулинарного чуда
200 г манки
250 мл апельсинового сока
100 г пшеничной муки
50 г растительного масла
80 г сахара
1,5 ч. ложки разрыхлителя теста
цедра половины апельсина
Этапы приготовления: от закупки до запекания
Начинают с подготовки: с одного апельсина аккуратно снимается цедра, а из остальных фруктов выжимается сок. В качестве альтернативы можно использовать готовый апельсиновый сок.
Цедру смешивают с сахаром, тщательно растирая до получения ароматной массы. Затем добавляют сок и растительное масло, тщательно перемешивая.
После этого в полученную смесь добавляется манка, перемешивается и оставляется на 30 минут, чтобы манка могла набухнуть и впитать ароматные компоненты.
Далее просеивают муку и постепенно вводят её в тесто, добавляя разрыхлитель. Важно, чтобы консистенция полученного теста была мягкой, но не слишком жидкой.
Форму для выпечки заполняют тестом и помещают в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекают около 40-45 минут, пока манник не покроется золотистой корочкой и не начнет легко отходить от стенок формы.
После выпекания важно дать маннику немного остыть в форме, а затем осторожно вынуть его. Для красивой презентации можно присыпать его сахарной пудрой перед подачей.
Апельсиновое волшебство на вашем столе
Этот манник обладает невероятной текстурой и освежающим цитрусовым ароматом, который непременно порадует всех. Он станет идеальным дополнением к утреннему или вечернему чаю, привнеся в домашнюю атмосферу солнечное настроение.
