Винный дом 'Фанагория' на Таманском полуострове теперь может гордиться уникальным украшением — первой в мире восстановленной античной винодельней. Этот проект стал возможен благодаря археологическим находкам, обнаруженным во время раскопок, проводившихся в Боспорском царстве, как сообщает РИА Новости.
Археологическое открытие
Винодельню нашли археологи в 2017 году. Раскопки проходили на месте, где сейчас строятся подъездные пути к Крымскому мосту. Историки утверждают, что исследованное сооружение датируется I-II веками нашей эры. Эта находка обращает внимание на древние традиции виноделия, которые имели место много веков назад.
Историческая реконструкция
Проект восстановления винодельни обошелся в около 50 миллионов рублей. Входная группа получила имя 'Пропилеи', что подчеркивает её грандиозный характер. Генеральный директор 'Фанагории' Петр Романишин отметил: 'Это воссоздание — дань уважения нашей земле, источнику великолепного вина как в древности, так и сейчас. Мы стремились воссоздать каждую деталь с максимальной точностью.'
Учёный секретарь музея 'Фанагория' Валерия Петина добавила, что винодельня была расположена рядом с иудейской синагогой, что предполагает, что она могла быть частью более широкого промышленного комплекса.
Уникальные традиции
Проект был тщательно курируем специалистами-историками и археологами в Государственном историко-археологическом музее-заповеднике 'Фанагория'. Винодельня состоит из трёх давильных платформ и двух накопительных цистерн, которые были воссозданы в соответствии с археологическими чертежами.
Главный архитектор проекта Евгений Кривошеин описал его как 'саркофаг времени', который открывает окно в прошлое. Вино, производимое здесь, будет контактировать с камнями, использовавшимися две тысячи лет назад. Ожидается, что первый официальный винтаж выйдет в 2025 году, радуя любителей великолепных напитков культурным наследием.
Фанагория была основана в VI веке до нашей эры и со временем стала восточной столицей античного Боспорского царства. Она служила важным торговым портом Черноморского побережья, а производимые здесь вина экспортировались в греческие и римские колонии. Теперь, благодаря этому уникальному проекту, история виноделия вновь оживает на этом историческом месте.
