Когда думаешь о идеальном завтраке на выходных, драники с красной рыбой и сметаной встают в первую очередь. Это блюдо, которое способно согреть даже в самый хмурый день, уступая лишь ароматному кофе или чаю. Хрустящие, горячие, они вызывают истинное ощущение уюта и радости.
Ингредиенты
- Картофель — 6 крупных клубней;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 1 столовая ложка с горкой;
- Чеснок — по вкусу;
- Соль с травами — по желанию;
- Чёрный перец — по вкусу;
- Подсолнечное масло — для жарки;
- Красная рыба (слабосолёная) — для подачи;
- Сметана и яйцо — по желанию.
Приготовление
Чтобы насладиться этим великолепным завтраком, нужно всего лишь следовать простым шагам:
Драники подаются горячими с ложкой сметаны, целым яйцом и кусочками красной рыбы. Это не просто завтрак — это кулинарное удовольствие, ради которого стоит проснуться пораньше. Для полного наслаждения можно добавить любимые специи и травы, ведь именно они создают уникальный вкус.
Калории на 100 гр: 180 ккал • Белки — 6 г • Жиры — 10 г • Углеводы — 15 г
