Идеальные блюда из духовки: от вкусных завтраков до изысканных ужинов

Идеальные блюда из духовки: от вкусных завтраков до изысканных ужинов

Современные духовые шкафы обеспечивают превосходную термообработку, что делает их идеальными для создания множества блюд. От простых завтраков до сложных ужинов — именно духовка открывает новые горизонты кулинарного искусства. Эти удивительные рецепты заставят вас полюбить готовку еще больше!

Завтрак: воздушный омлет с овощами

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 50 мл молока
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • 50 г сыра
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

  • В глубокой миске взбить яйца с молоком, добавить соль по вкусу.
  • Нарезать овощи кубиками и натереть сыр.
  • Вылить яичную смесь в форму, добавить подготовленные овощи и сыр.
  • Запекать в духовке при 180°C в режиме конвекции 15–20 минут.
  • Обед: курица с картофелем и розмарином

    Ингредиенты:

    • 4 куриных бедра
    • 6 картофелин
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 веточки розмарина
    • Оливковое масло, соль, перец по вкусу

    Приготовление:

  • Картофель нарезать дольками и высушить курицу с помощью салфетки.
  • Поместить все ингредиенты в форму, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать розмарином и чесноком.
  • Запекать в духовке при 200°C в режиме верхнего и нижнего нагрева около 40–50 минут.
  • Ужин: лосось в медово-горчичном соусе

    Ингредиенты:

    • 2 стейка лосося
    • 1 ст. л. меда
    • 1 ст. л. дижонской горчицы
    • 1 ч. л. соевого соуса
    • Лимон для подачи

    Приготовление:

  • Смешать мед, горчицу и соевый соус до однородности.
  • Обмазать стейки приготовленной смесью и оставить мариноваться на 15 минут.
  • Запекать в духовке при 180°C в режиме гриль и конвекция 12–15 минут.
  • Эти блюда, приготовленные в духовых шкафах, порадуют всех близких, создавая уют в вашем доме. Попробуйте эти рецепты и насладитесь настоящим кулинарным искусством!

    Источник: Аsko

    Лента новостей