Поиск легкого и вкусного ужина в конце долгого дня – задача не из лёгких. Однако есть отличный способ порадовать себя и близких: запечь стейки лосося с овощами в духовке. Этот рецепт гарантирует максимум вкуса и минимум грязной посуды, ведь всё готовится в пергаментных лодочках.
Почему стоит попробовать?
- Быстро: всего 20-25 минут, и ужин готов.
- Полезно: богатый белок и витамины обеспечивают нужные нутриенты.
- Эстетично: сервировка в лодочках выглядит прекрасно.
- Ароматно: все соки остаются внутри, создавая невероятный вкус.
Необходимые ингредиенты
На 4 порции понадобятся:
- Стейки лосося — 4 штуки
- Кабачок — 1 небольшой
- Помидоры черри — 10-12 штук
- Корень сельдерея
- Фиолетовый лук
- Болгарский перец (по половинке красного и желтого)
- Лимон — несколько долек
- Оливковое масло, соль, перец, прованские травы или укроп — по вкусу
- Пергамент для выпечки — 4 больших листа
Этапы приготовления
Следуя этим простым шагам, можно с легкостью создать восхитительный ужин:
Быстрый и элегантный ужин с ароматом моря и свежими овощами — это именно то, что нужно для завершения дня. Приятного аппетита!
