С наступлением летнего зноя организм начинает реагировать на чем-то более лёгким в рационе. Меньше захотелось есть? Это нормальная реакция на высокие температуры. Однако игнорирование изменений в аппетите может привести к обезвоживанию и перегреву. Рассмотрим пять категорий продуктов, которые лучше исключить из меню в жаркие дни.
Острая пища
Содержащийся в острой пище капсаицин способен поднять температуру тела, вызывая приливы жара. В условиях знойной погоды это может значительно усугубить ситуацию с перегревом. Поэтому стоит воздержаться от пряных блюд и острых приправ, чтобы не испытывать дополнительный дискомфорт.
Алкоголь и мочегонные продукты
Спиртные напитки отлично снимают жар, но имеют сильный мочегонный эффект. Воспользовавшись алкоголем в пекло, можно увеличить риск обезвоживания, когда как в этот период организму необходимо больше жидкости. К тому же, многие продукты, такие как спаржа, сельдерей и даже некоторые фрукты, обладают мочегонными свойствами. В сочетании с жарой, их употребление также не рекомендуется, так как это может способствовать потере необходимой жидкости.
Мясо и холодные угощения
Переваривание белка требует больших затрат энергии и вызывает выделение тепла. В жару это может только усилить тепловой дискомфорт. Вместо этого важно сосредоточиться на легких овощах и свежих фруктах. Что касается мороженого и ледяных напитков, их краткое охлаждение может обмануть восприятие, но в итоге они приводят к скачкам температуры тела, что негативно сказывается на общем самочувствии. Лучше дать им немного времени при комнатной температуре перед употреблением.
