Яблочное пюре с корицей без сахара

Яблочное пюре с корицей без сахара

Яблочное пюре — это прекрасное угощение для детей, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Оно не только вкусное, но и полезное, особенно когда идет речь о десерте без добавления сахара. Так как же создать этот натуральный продукт и сохранить его на долгие месяцы?

Ценные ингредиенты

  • яблоки – 2 кг
  • корица – 1 палочка (по желанию)
  • вода – 100 мл

Этапы приготовления

Чтобы насладиться качественным яблочным пюре, необходимо следовать нескольким простым шагам:

  • Тщательно вымыть яблоки, удалить кожуру и сердцевину. Нарезать их на кусочки.
  • Положить нарезанные фрукты в кастрюлю, добавить немного воды (приблизительно 100 мл). Это поможет яблокам быстрее пустить сок.
  • Поставить кастрюлю на медленный огонь, накрыть крышкой и время от времени помешивать, пока яблоки не станут мягкими (обычно это занимает 10-20 минут).
  • Когда яблоки достаточно размягчены, можно использовать погружной блендер для превращения их в пюре.
  • Добавить палочку корицы для аромата, если это требуется, и варить еще 5 минут.
  • После варки извлечь корицу и разложить готовое пюре по стерилизованным банкам.
  • Закрыть банки крышками и стерилизовать в кипящей воде в течение 20 минут для долговременного хранения.
  • Для хранения рекомендуется помещать банки в прохладное и темное место. Такой способ позволяет наслаждаться сладким и полезным яблочным пюре в любое время года!

    Польза без сахара

    Яблочное пюре, приготовленное без добавления сахара, остается натуральным, сохраняя все полезные качества фруктов. Дети любят его за вкус и текстуру. Оно может стать отличным дополнением к печенью или просто подаваться ложкой. Благодаря фруктовым кислотам, пюре прекрасно сохраняется, а разнообразие в приготовлении дает возможность экспериментировать с добавлением других фруктов или специй. Это идеальный выбор для заботливых родителей, которые предпочитают натуральные десерты для своих детей.

    Источник: Волшебная Еда

    Лента новостей