Если на клубнях картофеля возникли характерные наросты, напоминающие бородавки, это может указывать на заболевание, известное как парша. Это одно из самых распространенных грибковых поражений данной культуры.
Наиболее уязвимыми являются именно клубни. Вначале на их поверхности появляются небольшие пятнышки, которые со временем увеличиваются и превращаются в заметные наросты. Хотя внутренние ткани клубней остаются целыми, заболевание значительно ухудшает вкусовые качества и внешний вид картофеля.
Признаки парши: как распознать болезнь
Парша может проявляться различными способами, что связано с наличием нескольких её разновидностей, вызванных различными микроорганизмами. Зафиксированы такие симптомы:
- Обыкновенная парша: Наиболее распространенная форма, возникающая в разных вариантах, в основном у молодых клубней. Сначала возникают маленькие пятна, которые могут прорасти в язвы диаметром от 1 до 10 мм.
- Выпуклая парша: Проявляется в виде бородавчатых наростов на поверхности клубня.
В результате парши картофель может усугубить свои вкусовые характеристики из-за снижения содержания крахмала и питательных веществ. Пораженные клубни не подходят для посадки, так как могут распространить болезнь, а также могут плохо прорастать.
Причины и условия, способствующие развитию парши
Патогенные грибы и бактерии являются основными виновниками заболевания, способными сохраняться в почве, на ботве и других растительных остатках. Быстрое развитие парши чаще всего наблюдается в условиях:
- Легкие, песчаные почвы с щелочной реакцией.
- Избыточное внесение органических удобрений, особенно свежего навоза.
- Недостаток ухода за растениями, игнорирование севооборота и перегущенные посадки.
Также фокус стоит сделать на правильном хранении урожая и его последующей обработке. Поддержание оптимальных условий поможет предотвратить распространение парши.
