Морковные вафли: Вкусный и полезный способ разнообразить завтрак

Морковные вафли: Вкусный и полезный способ разнообразить завтрак

Морковные вафли — это не только оригинальный, но и питательный выбор для любого времени суток. Эти ароматные угощения подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса. Нежная текстура и интересный вкус в сочетании с полезными свойствами моркови делают их настоящим кулинарным открытием.

Ингредиенты для морковных вафель

  • Морковь – 2 средние штуки
  • Мука – 1,5 стакана
  • Молоко – 1 стакан
  • Яйца – 2 штуки
  • Растопленное сливочное или растительное масло – 1/3 стакана
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
  • Соль – щепотка
  • Корица – 1/2 чайной ложки (по желанию)

Как приготовить морковные вафли

  • Начать стоит с подготовки моркови: очистить её и натереть на мелкой терке.
  • В глубокой миске соединить муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.
  • В отдельной ёмкости взбить яйца, затем добавить молоко и растопленное масло. Хорошо перемешать.
  • Смешать сухие и влажные ингредиенты, не забыв добавить натертую морковь. Аккуратно перемешать до однородной массы.
  • Разогреть вафельницу и немного смазать её маслом.
  • Выложить тесто в вафельницу, закрыть и выпекать до золотистой корочки (примерно 3-5 минут в зависимости от мощности вашего устройства).
  • Подача и советы

    Готовые морковные вафли лучше подавать горячими. Их можно украсить медом, кленовым сиропом или свежими фруктами. Это не только сделает блюдо еще более аппетитным, но и добавит полезные витамины и минералы. Морковные вафли – это замечательный способ сделать завтрак не только вкусным, но и полезным, порадовав членов семьи и удивив гостей.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей