Согласно заявлениям министра сельского хозяйства и продовольствия Юрия Горлова, Беларусь в 2025 году планирует собрать около 1 миллиона тонн картофеля. Это на 30% больше, чем в предыдущем, 2024 году, что свидетельствует о позитивных тенденциях в сельском хозяйстве страны, сообщает Дзен-канал "Tochka.by".
Перспективы урожая и необходимость концепции
Министр подчеркнул, что урожайность зависит от успешной реализации концепции развития плодоовощеводства, рассчитанной на 2025–2030 годы. В этой программе четко прописаны ожидаемые объемы производства основных культур по годам и регионам.
Основное внимание уделяется востребованным овощам, а также раннему картофелю и яблокам. Концепция реализуется Минсельхозпродом совместно с другими органами государственной власти, чтобы обеспечить потребности внутреннего рынка.
Общие планы и обеспеченность рынка
Сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства стремятся достичь производства около 1 миллиона тонн картофеля и 587 тысяч тонн овощей, что соответствует 102% от прошлогодних показателей. Таким образом, белорусский рынок будет полностью обеспечен основными культурными продуктами, такими как морковь, свекла и лук, которые активно растут благодаря благоприятным условиям погоды.
Юрий Горлов отметил, что уровень производства плодов и овощей в стране значительно превышает потребности торговли. Однако, для подстраховки в связи с недостатком урожая яблок, правительство продолжит практику нетарифного регулирования их экспорта через лицензирование. Это позволит предприятиям торговли заключать прямые контракты с производителями для наиболее полного удовлетворения спроса.
Запасы на зиму и текущие вызовы
В зимний период 2025–2026 годов в стабильные запасы будет заложено 149 тысяч тонн овощей. Однако, власти уже заявили о серьезном неурожае яблок в этом году, причиной которого стали неблагоприятные погодные условия. По мнению премьер-министра Александра Турчина, в результате этого удастся собрать только 40% от запланированного уровня в 2024 году.
Примером негативных последствий служит ситуация в Молодечненском районе, где фермеры собрали всего 10% от желаемого урожая. Это создает нагрузку на финансовые ресурсы, поскольку затраты, связанные с уходом за садами, остаются на прежнем уровне, а доходы от реализации снижаются.
