Приготовление куриного паштета становится настоящим искусством. Это блюдо не только украсит ваш стол, но и станет основой для вкусного и сытного завтрака. Сочетание нежного мяса с овощами и сливками создает гармоничный вкус, который оценят все.
Что нужно для паштета?
Для этого простого, но восхитительного блюда потребуется всего 30 минут и несколько основных ингредиентов:
- Куриная грудка — 400 г
- Лук репчатый — 200 г
- Морковь — 200 г
- Сливочное масло — 70 г
- Сливки (жирность 10-20%) — 200 г
- Растительное масло — 30 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Мускатный орех — на кончике ножа
Приготовление: шаг за шагом
Чтобы сделать куриный паштет, необходимо тщательно следовать нескольким простым шагам:
Вариации и секреты
Кулинарный мир предоставляет множество возможностей для добавления интересных ноток в классический рецепт паштета:
- Добавление грибов в овощную обжарку подарит блюду насыщенный аромат.
- Грецкие орехи и чернослив придадут новизну при пюрировании, раскрывая оригинальные вкусовые оттенки.
- Листья любимой зелени освежат рецепт, подчеркивая мясной вкус.
- Обжаренный кунжут добавит восточное колорит.
Приготовив больше паштета, разрежьте его лимоном и храните в холодильнике. Этот аппетитный деликатес идеально подходит как для крепкого завтрака, так и для оригинальной закуски на праздничном столе.
