Невероятно вкусная курица под картофельной шубой: простой рецепт на каждый день

Невероятно вкусная курица под картофельной шубой: простой рецепт на каждый день

Кулинарная находка для тех, кто хочет быстро и вкусно порадовать себя и свою семью! Это блюдо сочетает в себе простоту ингредиентов и восхитительный вкус. Курица в картофельной оболочке не только впечатляет, но и удивляет своей нежностью. Теперь готовить ресторанные шедевры можно, не выходя из дома!

Обзор ингредиентов

Для того чтобы создать это кулинарное произведение, потребуется всего несколько доступных продуктов:

  • 2 куриные грудки;
  • 6-7 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 2-3 столовые ложки сметаны;
  • 3-4 столовые ложки муки;
  • Чеснок по вкусу;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление: пошаговая инструкция

Сам процесс готовки не доставит хлопот, а результат удивит даже самых требовательных критиков:

  • Куриные грудки тщательно промываются, затем нарезаются на небольшие кусочки. Их нужно приправить солью, перцем и мелко нарезанным чесноком для насыщенного вкуса.
  • Картофель очищается и натирается на крупной терке. Затем его следует отжать для удаления излишков влаги.
  • Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
  • В комбинированной миске объединить картофель, лук и яйца, добавив немного сметаны и муки для лучшей структуры теста. Все хорошо перемешать.
  • На противень выложить половину картофельной массы, затем равномерно распределить курицу и закрыть оставшейся смесью картофеля.
  • Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов до золотистой корочки, примерно 40-45 минут.
  • Блюдо готово! Подавайте его горячим в компании свежих овощей или любимым соусом. Простота этого рецепта и яркий вкус сделают его настоящей находкой для семейного ужина или дружеской вечеринки.

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей