Турецкий симит: неочевидный уличный символ Истанбула

Турецкий симит: неочевидный уличный символ Истанбула

Заблудившись в узких улочках Турции, трудно не заметить яркие лотки с бубликами, которые привлекают внимание не только своим вкусом, но и необычными головными уборами их продавцов. Эти «шляпы» на самом деле являются лотками для свежеприготовленных бубликов, посыпанных ароматным жареным кунжутом, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".

История, полная вкуса

Симит — это не просто уличная закуска, а настоящий гастрономический символ страны с богатой историей. В его приготовлении используются традиционные рецепты, уходящие корнями в Османскую Империю. Легенда гласит, что сам Султан Сулейман I был страстным поклонником этого лакомства, и не без основания, ведь каждая порция приносит удовольствие настоящим гурманам.

Почему стоит попробовать симит

Уникальность симита заключается в его хрустящей корочке и мягкой серединке. Такой контраст текстур делает его привлекательным выбором для любого, кто ищет что-то необычное. Идеально подходит как для перекуса на ходу, так и для завтрака, этот бублик легко завоевывает сердца местных жителей и туристов.

  • Симит — это: традиционное лакомство, которое можно встретить в каждой части города.
  • Это не только вкусно, но и дает возможность прикоснуться к богатому наследию турецкой культуры.

Каждый, кто хоть раз попробовал свежеприготовленный симит, не может остаться равнодушным к его неповторимому вкусу. Если у вас будет возможность попробовать этот деликатес, обязательно воспользуйтесь ею!

Источник: КУХНЯ.РФ

Лента новостей