Куриная печень и сердечки в сметане — это не просто блюдо, а настоящая симфония вкуса и текстуры, способная украсить любой стол. Это изысканное угощение, виновник которого — сметана, придаёт субпродуктам особую кремовость, смягчающую их насыщенный вкус. Приготовление этого простого, но невероятно вкусного блюда позволит разнообразить повседневный рацион и порадовать родных настоящей кулинарной находкой, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Пора готовить!
Приготовление куриной печени и сердечек в сметане займет всего 45 минут, а результат приятно удивит. Это блюдо идеально подходит для уютного ужина или обеда, и с ним легко справится даже начинающий повар.
Необходимые ингредиенты
- 300 г куриной печени
- 300 г куриных сердечек
- 1 большая луковица
- 200 г сметаны (рекомендуется 20% жирности)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка муки (по желанию)
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для подачи (петрушка или укроп)
Этапы приготовления
Это блюдо обещает ненавязчивую гармонию вкусов, которая удивит и понравится всем. Попробовать такой вариант куриных субпродуктов — значит открыть для себя новую грань кулинарного искусства!
