Тушеный картофель с мясом в мультиварке

Тушеный картофель с мясом в мультиварке

В холодные вечера хочется порадовать себя и близких теплыми и сытными блюдами. Тушеный картофель с мясом — это именно то, что нужно для комфортного ужина, и готовить его совсем не сложнее, чем другими способами. Использование мультиварки значительно упрощает процесс, позволяя избежать лишних хлопот на кухне, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Картофель — 500 г
  • Мясо (свинина, говядина или курица) — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Вода или бульон — 200 мл

Приготовление: от подготовки до подачи

Чтобы создать это замечательное блюдо, начните с подготовки ингредиентов:

  • Подготовьте овощи и мясо: Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Мясо следует освободить от пленок и нарезать небольшими кусками. Морковь можно нарезать соломкой или кубиками, а лук — полукольцами. Чеснок нужно мелко нарезать или пропустить через пресс.
  • Обжаривание: В чашу мультиварки налейте растительное масло, выберите режим "Жарка" или "Выпечка". Добавьте мясо и обжаривайте до появления золотистой корочки, периодически помешивая. Затем добавьте лук и морковь, продолжайте жарить, пока лук не станет мягким.
  • Тушение: Вложите заранее подготовленный картофель в чашу, залейте бульоном или водой, чтобы она покрыла картошку на пару сантиметров. Приправьте по вкусу солью, перцем и добавьте лавровый лист. Закройте крышку и выберите режим "Тушение" или "Суп" на 40-50 минут.
  • Подача на стол

    Когда блюдо будет готово, его можно подавать сразу же, украсив свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Тушеный картофель с мясом и морковью идеально сочетает с различными соусами и свежими овощами, что сделает ужин не только вкусным, но и красочным.

    При порадуйте себя и свою семью замечательным блюдом, которое согреет в любой непогоде!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей