Когда настроение требует чего-то простого и теплого, эти гренки — идеальный выбор. Они готовятся всего за десять минут, а их вкус мгновенно переносит нас в детские годы с хрустящей корочкой и мягкой серединкой.
Необходимые ингредиенты
- 4-5 ломтиков батона или белого хлеба;
- 2 яйца;
- 100 мл молока;
- 2 столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки;
- ваниль или корица по желанию.
Приготовление
Сначала в глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавляя сахар и щепотку соли. Не забудьте про ароматные специи, если хотите добавить им особый шарм.
Теперь пришло время обмакивать хлеб в полученную смесь с обеих сторон, давая ему немного пропитаться. Обжаривайте на сковороде с разогретым маслом в течение 1–2 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Когда гренки будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла и насладитесь настоящим гастрономическим воспоминанием. Можно посыпать их сахарной пудрой, подать с вареньем или сметаной — а можно просто наслаждаться восторгом от простоты и уюта!
